Bûche de Noël sur un air de forêt noire

Quelques mots sur la recette

Une bûche de Noël pour 6 à 8 personnes selon le niveau de gourmandise ! Ici le visuel est privilégié, en effet vos convives seront agréablement surpris lorsque vous la poserez sur votre table de fête, mais les saveurs ne sont pas en reste avec un biscuit au chocolat, une mousse à la vanille, un insert cerise et un glaçage au chocolat noir et gianduja.

Accords

 musique

Une magnifique bûche à déguster en écoutant Otherside de Red Hot Chili Peppers.

Une bûche bien roulée !

Faites votre bûche de Noël en un clin d'oeil et gardez en forme vos biscuits roulés.

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Confire des écorces d'agrumes et préparer les orangettes au chocolat noir.

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Enrobage de bonbons de pâte d'amande dans du chocolat de couverture noir

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Cette bûche est exquise, le biscuit au chocolat est très moelleux et la crème excellente, autant au niveau du goût que de la texture. La crème est très légère et délicatement parfumée au café. Un délice parfait pour les fêtes de fin d'années.

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