1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Caneton nantais
Caneton nantais
Caneton nantais

Caneton nantais

kilometre-0 kilometre-0

Quelques mots sur cette recette

Une nouvelle fois, je joue à domicile avec cette très belle recette des Pays de la Loire qui met en valeur le canard.

Voir la recette
canard carottes cuisine française cuisine régionale herbes aromatiques laurier légumes feuilles légumes racines légumineuses muscadet petits pois poitrine fumée porc salade thym viande vin blanc sec volailles
Recette ajoutée le 07/09/17 .

D'autres recettes du même Gourmet

kilometre-0 partage également ces recettes.

Aiguillettes de canard aux navets et à la sauce blanche
Aiguillettes de canard aux navets et à la sauce blanche
Une recette qui me rappelle mon enfance !
Salade de semoule aux pois chiches et petits pois
Salade de semoule aux pois chiches et petits pois
Cette salade sera parfaite midi ou soir, à la maison ou au travail.
Aiguillettes de canard aux figues
Aiguillettes de canard aux figues
Un mariage classique qui plait toujours. En une demie heure, ce plat sera prêt, c'est bien le dimanche midi quand on traîne un peu le matin ! J'ai choisi un miel de tilleul pour cette recette.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Magret de canard sauté
technique
Magret de canard sauté

La juste cuisson du magret de canard

Crème de petits pois au lard
technique
Crème de petits pois au lard

Très simple à réaliser avec des pois frais ou surgelés.

Proportions et grammages des volailles et gibiers
pratique
Proportions et grammages des volailles et gibiers

Et poids moyen d'une pièce entière.

Réussir sa salade composée
pratique
Réussir sa salade composée

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Du lard... J’adore !
recettes
Du lard... J’adore !

Frais, fumé, salé ou non, le lard apporte de la saveur à vos plats.

Les carottes sont qu'huit
recettes
Les carottes sont qu'huit

Des recettes qui rendent aimable.

Yes we canette !
recettes
Yes we canette !

Pour les fêtes, madame canard s'invite à votre table.

Poissons d'avril !
recettes
Poissons d'avril !

Poisson d'avril c'est facile mais poisson de mai, c'est râté !

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Caneton nantais

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Stéphane Décotterd pour accompagner la recette La canette confite au miel et pamplemousse.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0