Pour un plat encore plus festif (donc pour les budgets supérieurs), on remplace l’églefin par des gambas ou mieux par des noix de St Jacques.
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Carpaccio de loup. Cette recette peut aussi être réalisée avec de la lotte
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Des idées recettes d'entrées festives sans casser la tirelire, c'est possible !
Pour un réveillon chic et raffiné, misez sur les produits de la mer.
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On se fait plaisir en écoutant Aretha Franklin - I Say A Little Prayer
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