Faisan aux cèpes, purée de patate douce, sauce au cidre

Faisan aux cèpes, purée de patate douce, sauce au cidre
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Quelques mots sur la recette

Une recette toute simple mais absolument divine, réalisée avec des produits de qualités et dont l'association fait des merveilles en bouche. Si vous n'avez pas de faisan à disposition, vous pouvez très bien faire cette recette avec un autre gibier comme le perdreau.

Accords

 musique

Une recette très savoureuse qui se laissera manger en écoutant Nothing Else Matters de Metallica

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