Le beurre blanc nantais

De beaux filets de bar grillés en direct du Pouliguen.

un bon petit plat traditionnel et léger avant les festivités de Noel

Une recette de base de vinaigrette que vous pouvez faire en quantité et conservez dans un pot en verre à confiture par exemple pour en avoir toujours à disposition même si franchement ce n'est pas utile tellement elle est rapide à faire.