Minestrone

Name: Minestrone
Total time: 30 min
Cuisine: soupe

Turbigo Gourmandises

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Minestrone soupe minestrone cuisine italienne légumes plat complet fregola sarda

Ustensiles

Quelques mots sur la recette

Je vous propose de démarrer la semaine avec une recette de minestrone, une soupe aux légumes en morceaux épaisse dans laquelle on retrouve également des pâtes ou du riz selon les versions. Dans celle-ci j’ai utilisé des fregola sarda.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Le minestrone, une spécialité italienne
Une autre façon d'apprécier la soupe et les légumes

Accords

musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Potage julienne Darblay.

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