Minestrone
Minestrone soupe minestrone cuisine italienne légumes plat complet fregola sarda
Ustensiles
Quelques mots sur la recette
Je vous propose de démarrer la semaine avec une recette de minestrone, une soupe aux légumes en morceaux épaisse dans laquelle on retrouve également des pâtes ou du riz selon les versions. Dans celle-ci j’ai utilisé des fregola sarda.
Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Le minestrone, une spécialité italienne
Une autre façon d'apprécier la soupe et les légumes
Accords
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Macédoine de légumes.
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