1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Minestrone
Minestrone de légumes et fregola sarda
Minestrone de légumes et fregola sarda

Minestrone

Facile
Préparation : 25 min Cuisson : 55 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose de démarrer la semaine avec une recette de minestrone, une soupe aux légumes en morceaux épaisse dans laquelle on retrouve également des pâtes ou du riz selon les versions. Dans celle-ci j’ai utilisé des fregola sarda.

Voir la recette
Recette ajoutée le 21/07/19  -  Mise à jour le  02/03/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Le minestrone, une spécialité italienne
Le minestrone, une spécialité italienne

Une autre façon d'apprécier la soupe et les légumes.

D'autres recettes du même Gourmet

Turbigo Gourmandises partage également ces recettes.

Terrine de légumes aux herbes et aux oeufs
Penne sauce tomate mozzarella
Pâtes aux sardines fraiches

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Flammekueche aux choux
Flammekueche aux choux

Brocoli, romanesco et chou-fleur pour cette tarte salée façon flammekueche.

Potage julienne Darblay
Potage julienne Darblay

Potage classique à base de purée de légumes additionné de juliennes de légumes étuvées au beurre.

Faire sa pizza soi-même
Faire sa pizza soi-même

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.

Le minestrone, une spécialité italienne
Le minestrone, une spécialité italienne

Une autre façon d'apprécier la soupe et les légumes.

Coques en stock
Coques en stock

Un coquillage fragile au goût délicat.

L'été, rien de tel qu'une bonne soupe
L'été, rien de tel qu'une bonne soupe

Une soupe froide saine pour faire le plein de vitamines et de gourmandise.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0