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Minestrone

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Quelques mots sur cette recette

Je vous propose de démarrer la semaine avec une recette de minestrone, une soupe aux légumes en morceaux épaisse dans laquelle on retrouve également des pâtes ou du riz selon les versions. Dans celle-ci j’ai utilisé des fregola sarda.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

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Une autre façon d'apprécier la soupe et les légumes

Commentaires

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Pas de bon chef sans bon couteau !

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