Sélections de recettes contenant 'soja cuisine'
Son goût corsé parfume les sauces et marinades et relève la saveur des bouillons et ragoûts.
Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !
Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.
Quelques étages de gourmandise... à la bolognaise mais pas seulement.
Soyeux, fumé, frit, il y en a pour tous les goûts.
Fèves, haricots, lentilles, pois, soja : faites votre choix !
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