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Sauce bolognaise maison. Une recette italienne parfaite pour accompagner les pâtes comme les spaghettis, les cannellonis ou les lasagnes.

Plus emblématiques que la carbonara, voici les lasagnes à la bolognaise, un plat traditionnel de la cuisine italienne et originaire de Bologne, en Émilie-Romagne. Une recette classique savoureuse et goûteuse, idéale pour un dîner, en famille ou entre amis, qui exprime au mieux toute l’opulence de la tradition culinaire bolognaise.

Découvrez la véritable recette des lasagnes à la bolognaise italienne réalisée avec une sauce qui mijote lentement avec du bœuf et du porc

Tout ce qu'on peut faire avec 1 chou vert ! J'ai utilisé 1 seul chou vert dans 5 recettes ! Pour chaque recette je n'avais besoin que de quelques feuilles et j'ai enfin réussi à le finir avec ces lasagnes. Cette recette est pour 10, j'ai adapté les quantités à mes besoins. Une autre façon de manger du chou vert.

En cuisine avec cette belle idée de recette de sauce !

Cette recette de lasagnes végétariennes maison est sans viande. A base de sauce tomate aux légumes et de béchamel

Cette sauce bolognaise du chef en vogue depuis quelques temps, l’excellent Simone Zanoni se mérite ! Une recette facile mais longue qu’il a publié en vidéo et que j’ai décortiqué pour vous la livrer en version texte et images. Comme Simone le dit, si vous utilisez les bons ingrédients et suivez les conseils du chef, cette sauce c’est de la bomba atomica !

Essayez cette recette de béchamel et donnez votre avis en commentaire !

Pour varier de la soupe... Des lasagnes à la courge, 100% végétales et très savoureuses....