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Un beau burger maison d'inspiration corse, petits pains ciabatta aux olives noires et fenugrec, une belle coppa,des tomates séchées, de la roquette, du veau corse (ou pas...)

Recette simple de pain pour hamburger au levain, sans gluten, sans lait, sans oeufs

Un burger bon et sain, c'est possible: ce burger ciabatta au poulet épicé servi avec de bonnes pommes de terres grillées ravira vos papilles!

Des petits pains moelleux rapide à faire

Une fois que vous aurez goûter à ses pains à hamburgers, croyez moi, vous ne pourrez plus vous en passer !

Un burger sain et gourmand à la fois avec un bon pain à la farine d'épeautre fait maison!

Nous sommes très nombreux à aimer les hamburgers avec de bonnes frites. Ce n'est pas un plat très équilibré, nous le savons bien, mais entre nous, une fois de temps en temps, on peux savourer un bon hamburger, sans culpabiliser. Cette recette est vraiment très facile et les pains sont tout moelleux, vraiment idéal. Je reprendrais cette base, pour des buns fourrés, affaire à suivre. Vous fabriquerez 8 hamburgers / Buns.

Une recette originale d'été : un burger à base de tomate (pour remplacer le pain) que l'on peut adapter au grès de ses envies

Un bon burger fait maison !