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En Roumanie et Moldavie et pas que... il y a la tradition de faire ce type de gâteau/gratin aux pâtes.

Coucou mes gourmands. Un gâteau moelleux aux pommes et au raisins à l'ancienne. Ça fait longtemps que je n'ai pas fait de dessert aux pommes. Moi normande, honte sur moi. Il porte vraiment bien son nom, une texture hyper moelleuse, grâce au fromage blanc. Le mélange pomme, sucre, cannelle posé sur la pâte, avec les raisins secs imbibés de rhum, j'ai trouvé cette idée tellement appétissante. Ce fut le cas, un vrai régal. Vous pouvez le servir d'un voile de sucre glace, ou pour les plus gourmands, un filet de crème caramel à la fleur de sel. Bonne journée à tous...

Une association audacieuse aux mille saveurs. A vos fourneaux et donnez votre avis en commentaire !

Vous cherchez une idée originale pour vos apéritifs? A vos fourneaux et donnez votre avis en commentaire !

Des pâtes gratinées avec un fromage grec

Une tarte salée aux oignons doux et du comté

Une revisite du célèbre plat à base pâtes et béchamel au fromage. Dans cette version, la sauce est à base de potimarron!

Vous cherchez une nouvelle recette pour changer des pâtes/fromage ? STOP, elle se trouve juste ici. Un plat automnal, réconfortant, aux saveurs chaudes, parfait pour la saison ! Sans matières grasses ajoutées, composé de glucides et de fibres (grâce au légume) : se faire plaisir tout en restant raisonnable pour seulement 134kcal/100g.

Un gratin de pâtes extra gourmand, une recette hivernale idéale.