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Garni de pépites de chocolat et de fleur de sel, c’est exactement le cookie décadent surtout avec des noix de pécan dedans qui vont donner une texture croquante irrésistible.

Dans quelques jours c'est la Saint Valentin et, pour l’occasion, je vous propose un dessert hyper gourmand et délicieux - un poke cake au chocolat. C'est un gâteau au chocolat, arrosé d'une sauce au chocolat et surplombé d'une chantilly mascarpone chocolatée. Humide, crémeux, très chocolaté, avec plusieurs couches de chocolat et de textures différentes - ce gâteau est un bonheur pour les amateurs de chocolat. Je vous le recommande vivement, pas que pour la Saint Valentin d'ailleurs. Recette en vidéo.

Voici le top des cookies, celui qui plaît le plus à mes filles ! Avec des pépites de chocolat blanc, chocolat noir et chocolat au lait ! En plus, la texture est parfaite : croustillants à l’extérieur, super moelleux et fondants à l’intérieur…

L'incontournable cake marbré en version saine mais toujours aussi gourmand. Ce "Savane" est idéal pour le goûter (et si vous souhaitez l'emporter au bureau, réalisez-le en version individuelle). Une texture moelleuse, un parfum de vanille et de chocolat... que dire d'autres ? Je vous laisse apprécier par vous-même.

Cette recette est un véritable délice pour les amateurs de chocolat, avec une combinaison de différentes textures.

Ce gâteau par sa texture, me fait penser au gâteau magique. Il est d'une extrême légèreté au délicieux parfum d'agrumes.

Le toum est une succulente crème d'ail libanaise à la texture aérienne. Un véritable délice pour accompagner les viandes grillées.

De la magie, un seul appareil, trois textures : flan, crème et génoise. Et si vous y succombiez ?

Entre la texture du cheesecake et le croustillant de la baklawa, mon coeur balance !