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2271 recettes contenant 'filet'

Recettes des Gourmets

Filet de volaille farci et ses galettes aux fruits secs
Filets de merlan croustillants aux épices orientales.
Porc aux abricots
Filet de Loup en chaud-froid sur polenta crémeuse et coulis de poivrons grillés
Filet mignon farci au chorizo
Filets de rougets à la rhubarbe et aux 3 poivrons
Filet mignon sauce café-crème, croustillants de poireau

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'filet'

Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Un beau coup de filet !
Un beau coup de filet !

Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

De retour de chez mon volailler
Oh sole mio !
Oh sole mio !

De la finesse dans vos assiettes.

Mes amitiés au Capitaine !
Mes amitiés au Capitaine !

Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

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