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Cette base est assez précieuse pour moi. Elle sert en autre pour, bouchées à la reine, lasagnes, croque monsieur, endive aux jambon etc... J'arrête là, sinon je pourrais écrire une page entière. Se conserve facilement 2 / 3 jours.

Le gâteau au chocolat de mes rêves

La noisette et les prunes sont un couple très assorti. Essayez une fois cette association et vous ne le regretterez pas, avec la crème aux noisettes, une pointe de praliné et de bons fruits au four, c'est un dessert très gourmand.

Une entrée que tout le monde apprécie et pourtant souvent oubliée.

Un gâteau moelleux et fruité pour un dessert gourmand et coloré...

J'ai choisi des champignons blonds qui ont une saveur plus intense et un léger goût de noisette, mais des champignons de Paris ou des bois conviennent très bien aussi ... Vous pouvez servir ces vol-au-vent en entrée ou accompagnés de riz ou de purée pour un repas principal :-)

Une tarte rustique aux prunes Reines-Claudel délicieuse hummmm

Tarte aux mirabelles, Reine-Claude et quetsches, faite à base d'une pâte à tarte à base de spéculoos et parsemée d'amandes effilées

Gratin de différentes prunes mélangées, fait avec des restes de pain donc anti-gaspillage