Bouchées à la reine

Faire son foie gras maison, quelle belle satisfaction et quel bonheur pour les papilles ! Cette cuisson douce respecte tout le goût du foie gras, je vous conseille vivement cette recette !

Ces roulés feuilletés aux asperges blanches, bacon et mozzarella sont parfaits en entrée ou pour un apéritif gourmand de printemps. La pâte feuilletée croustillante enveloppe une garniture fondante et savoureuse, où l’asperge blanche apporte une touche délicate.

Ces toasts sont gourmands et parfaits pour faire plaisir lors d'un repas festif. J'ai accompagné ces toasts de fleur de sel et d'un confit d'oignon fait maison absolument délicieux. Un apéritif qui comblera vos papilles et celles de vos invités, lors de vos plus belles occasions.