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Hop hop hop une nouvelle recette sans gluten aujourd’hui ! Je vous parle de tatin de tomates (et oui !). La tarte tatin classique est le dessert préféré de mon beau père, d’ailleurs il excelle dans la matière. Aujourd’hui j’ai donc décidé d’en faire une version salée. Je voulais trouver une alternative à la tarte à la tomates, j’ai donc fait le combo avec cette tarte tatin revisitée avec de la tomates. Le rendu visuel est super chouette ( je sais, il en faut peu pour me convaincre) et le goût est surprenant mais délicieux. Attention cependant j’ai associé le vinaigre balsamique avec un peu de sucre pour la caramélisation, c’est très bon mais il faut aimer l’association du sucré et du salé.

Un régal de gourmandise à chaque bouchée ...

Une bombe de gourmandise! Du caramel, de la banane, de la chantilly...A tenter absolument pour se remémorer la fameuse banoffee pie

Une tarte briochée aux pommes et au caramel au beurre salé pour cocooner avec l'arrivée de l'automne

Classique revisité de la tarte tatin, la mienne est aux poires du jardin et au safran.

Essayez cette recette de tarte presque tatin pommes et mirabelles caramélisées sur sablé breton, et donnez votre avis en commentaire !

Rcette inspirée de celle de Christophe Michalak - Battle Food #45.

Vous êtes tenté par une recette de tarte aux pommes caramélisées, noisettes et chantilly ? Testez cette recette de pommes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Un dessert doux et fondant aux saveurs exotiques.