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J'ai utilisé des fonds d'artichauts surgelés car ce n'est pas la saison des artichauts en ce moment mais c'est la saison des soupes !

Un beau plat d'hiver nourrissant et équilibré.

Une recette colorée parfaite pour l'hiver

Une soupe que vous pouvez servir en ce moment car la mâche contient plein de vitamines et d'antioxydants. Parfait pour résister aux microbes qui passent !

Un plat d'hiver réconfortant avec du chou et une farce au porc.

On ne trouve pas souvent du cresson au marché. C'est pourtant un pur délice !

Soupe au chou et aux deux haricots avec aussi d'autres légumes. Une soupe paysanne avec ou sans viande, savoureuse et réconfortante. En entrée ou même en plat unique léger simplement accompagnée de pain.

Une somptueuse tarte pour un buffet ou un repas de réception.