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Une bonne tarte aux frais pour les longs week end de mai..

C'est simple et rapide à cuisiner, c'est bon et encore plus avec son accompagnement : guacamole et chips de tortillas.

Jour 54 et après demain nous serons le 11 mai ... jour de déconfinement. L'impatience est là ... nous avons hâte, que tout cela soit loin derrière nous ... Je vous propose avant le retour à la normale une recette gourmande, régressive, ensoleillée, aux note de citron, basilic et l'inévitable huile d'olive ... Comme des Madeleines au citron, Basilic et Huile d'Olive. si çà respire pas la Méditerranée çà y ressemble. Je tiens à préciser que ce n'est pas la véritable recette de la "Madeleine de Proust" mais que le résultat est assez bluffant !

Cette tarte aux asperges et au Roquefort est tout simplement délicieuse, en plus d’être simple et rapide à réaliser ! C’est la pleine saison de la dégustation des asperges en avril et en mai. La saison des asperges est donc courte, il faut donc vite en profiter. Ici, j’adore l’association de l’asperge et du roquefort.

Paraguay.

Home terroir bônois Chtaitha karnoun bônoise-artichauts sauce blanche à l'ail et aux œufs Chtaitha karnoun bônoise-Artichauts sauce blanche à l'ail et aux œufs Cuisine De Zika mai 13, 2020 Chtaïtha karnoun ou chtitha , plat d' artichauts sans viande en sauce blanche citronnée aux gousses d'ail entières et aux œufs, plat familial du terroir Bônois.

Le 5 Mai (cinco de mayo) est un jour de fête au Mexique. Une bonne occasion de manger des tacos !

Nous sommes au mois de mai, c'est la saison des girolles

Avez-vous déjà goûté de la confiture de roses ? C'est une confiture qui est très prisée en Moldavie et en Roumanie et qui est utilisée pour fourrer des pâtisseries ou des brioches. Elle est très parfumée et, généralement, soit on adore, soit on n'aime pas du tout. Pour préparer la confiture de roses, il faut des rosiers spécifiques, qui ont les pétales très fins et sont très parfumés. Généralement, ce sont des variétés anciennes de rosiers, non remontantes, qui fleurissent une seule fois par an fin mai-début juin. Alors, si vous avez la chance d'en avoir, je vous laisse la recette.