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Un recette de Yotam Ottolenghi, un régal ! Vive le fenouil !

Voyage gustatif en Provence pour savourer un tian aux légumes du soleil. Le tian provençal, un plat healthy, parfait en été, à consommer sans modération. Aubergines, courgettes, tomates... un délice !

Vous cherchez une recette d'aubergines ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Elle est parfaite pour l'apéritif.

Recette de champignons farcis au four (fromage de chèvre frais et miel). Végétarien, facile, rapide et économique

Vous cherchez une recette de pique-nique ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Terrine forestière au thym, noisettes grillées et bière brune. Une terrine végétale délicieusement addictive à la saveur umami.

Facile à réaliser, ce crumble version salée est original et épater vos convives ! Une ratatouille maison est recouverte de crème au chèvre frais puis d'une pâte à crumble. Le tout est enfourné avant d'être dégusté à la sortie du four : miam !!!

Découvrez ce riz au four aux tomates confites et à l'ail de Yotam Ottolenghi dont le secret de réussite réside dans l'étanchéité du "couvercle" qui couvrera le plat à gratin : si la vapeur ne peut pas s'échapper, la cuisson sera parfaite !

Cette infusion agit de façon bénéfique sur les affections respiratoires, elle calme la toux.