Le chef Cyril Lignac nous partage sa recette d'un grand classique du printemps : l'artichaut vinaigrette ! Facile à préparer et bon marché, cette entrée de bistrot ne manque pas de saveurs grâce à la nage parfumée dans lequel cuisent les artichauts ainsi que la vinaigrette aux échalotes et persil.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette de salade d'artichauts violets, tomates, fèvettes, parmesan, olives et pignons grillés.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
Happy papilles partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1