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2271 recettes contenant 'filet'

Recettes des Gourmets

Filet mignon sauce yakitori
Dinde à la sauce chinoise et riz basmati
Loup en papillotes au citron et au fenouil
Morue à la basquaise
Cabillaud à la basquaise
Filet de poisson pané au son et à la coriandre
Filet de merlu aux olives
Soles au four
Filets de rouget au fenouil coco et citron

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'filet'

Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Un beau coup de filet !
Un beau coup de filet !

Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

De retour de chez mon volailler
Oh sole mio !
Oh sole mio !

De la finesse dans vos assiettes.

Mes amitiés au Capitaine !
Mes amitiés au Capitaine !

Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

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