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Une belle revisite de la classique bûche ! Foodista Challenge #26.

Une recette de galette des rois parfumée au citron pour changer un peu des galettes classiques.

Une recette mexicaine, de la région du Sinaloa, pour changer du classique gigot d'agneau.

Le classique lemon curd, revisité avec des bergamotes!

Du saumon frais rôti au four, délicieusement rehaussé d'une purée de poivron, accompagné de chou chinois émincé, braisé. Cette recette basses calories, est basée sur le régime Atkins (phase 1). Le nouveau classement US News & World Report positionne le régime Atkins à la première place (sur 38 régimes différents) dans la catégorie "la plus rapide perte de poids". Les évaluations nécessaire à ce classement sont réalisées par un panel de médecins, de nutritionnistes et autres professionnels de la santé.

Les noix de pétoncle (ou saint jacques) avec des poireaux constituent un mariage très classique qui fonctionne bien !!

Une recette classique de cocktail réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le presse agrumes. Il s'agit uniquement d'avoir une boisson au goût intense de fruit fraîchement pressé qui mettra en valeur cet apéritif pourtant si simple mais qui plaît toujours énormément. Retrouvez mes autres recettes exclusives avec Magimix.

Une recette qui change un peu de la galette des rois classique à la frangipane en y apportant une légère note fruitée qui plaît toujours beaucoup.

Faciles et rapides. Les repas de Noël sont à peine terminés que vous pensez déjà à celui du réveillon du Nouvel An ? Si vous manquez d’inspiration (et de courage), je vous propose de préparer des gougères pour l’apéro : une recette classique et efficace ! Ces petits choux au fromage plairont au plus grand nombre et ne nécessiteront pas de passer des heures en cuisine 😉 Convaincus ? Alors, c’est parti !