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La piccata de veau est une spécialité italienne. "Piccata" signifie "petite escalope", en effet ce sont de petits morceaux fins, cuits juste fondants avec une sauce parfumée à base de citron et de câpres. C'est aussi un plat que l'on fait très rapidement le soir en rentrant du boulot c'est nickel pour se faire plaisir sans contrainte.

Gratin de poires pré-cuites dans un sirop de sucre vanillé, fourrées d'une crème aux amandes et aux pralines et dorées au four

Voici un gâteau au chocolat très original et très bon avec de l'aubergine ! Nous vous proposons de réaliser un gâteau au chocolat avec de la compote de pommes en remplacement d'une partie du beurre habituellement très présent dans ce type de gâteau... et pour l'autre partie c'est l'aubergine qui fera le job. En effet l'aubergine cuite et mixée apportera du moelleux à notre recette du jour sans apporter les calories.

Clafoutis. Voici un dessert vite préparé, une flognarde aux bananes et au lait de coco. La flognarde c'est tout simplement un clafoutis qui n'est pas aux cerises mais avec les fruits de votre choix... une grosse crêpe cuite au four si vous préférez ;-)

Un potage tout doux et délicieux où l'amertume du chicon ne se fait pas sentir :-) Super gourmand avec son fromage gratiné et ses croustillants de jambon ! Une recette découverte dans le dernier magazine de Delhaize et que j'ai légèrement modifiée... A faire et à refaire !

Wok végétarien légèrement relevé et à partir de salade verte.

Un plat de poisson qui cuit au four façon papillote avec ses légumes.

agneau cuit lentement au four

Vous voulez essayer la recette de lentilles corail et salade cuite au curcuma ? Laissez-vous guider par cette recette de lentilles corail et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.