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Une glace traditionnelle américaine que l'on peut napper de chocolat, de coulis de fruits ou tout simplement de caramel comme moi.

Ce moelleux au chocolat blanc est très simple à réaliser et se prépare avec du chocolat blanc, du beurre, du sucre, des œufs et de la farine. Il est servi avec un coulis d'abricots légèrement sucré et sera une recette idéale pour l'été.

Un bel oeuf de Pâques façon cheesecake, sans cuisson, alliant chocolat blanc et noix de coco, un coulis de mangue en accompagnement, voilà de quoi en régaler plus d’un. J’ai choisi un chocolat blanc/coco que l’on trouve souvent au rayon bio des grandes surfaces.

Ces crêpes polonaises dont j’ai pris la recette sur le blog de Vanessa « Popote de petit_bonhium » ont tout du pancake. Elles sont moelleuses, épaisses et, avec un sirop de chocolat ou un coulis de fruits, du miel ou de la confiture, c’est un régal pour le petit-déjeuner ou le goûter. J’ai réalisé ces crêpes de façon classique mais si vous voulez les faire au Thermomix, n’hésitez pas à cliquer plus haut sur le lien du site de Vanessa qui mène droit à la recette.

Coucou mes gourmands. Ce dessert se déguste bien frais. Très simple à réaliser et tellement bon. Il est très doux et agréable. Je vous conseille de le déguster avec un coulis de fruit rouge ou pour les plus gourmands une Sauce Au chocolat ou une ganache. Bonne journée à tous...

Le gâteau au chocolat, la mousse au chocolat, le coulis de framboises, tout cela va bien ensemble! Ce gâteau est tout simplement décadent.

Il est vrai qu’il peut sembler intimidant avec ses 3 étapes de préparation, mais il en vaut le coup! Pour le réaliser, si vous utilisez de la gélatine en sachet, un sachet de 7 g sera suffisant pour la mousse et le coulis de framboises. De plus, il est important de calculer le temps de repos en plus du temps de préparation, donc il faudra le préparer au minimum 4 heures avant le service.

Il est a parier qu’une fois que vous l’aurez mis au frigo, il disparaîtra sans que vous ayez à faire des efforts ! Bon appétit.

Recette de Paul Bocuse.

Voici une idée parfaitement monstrueuse pour transformer des boules coco en petits yeux globuleux pour Halloween. C’est facile à faire et très bon.

Une glace ultra girly avec ces marbrures roses aux framboises !