Crêpes polonaises moelleuses et épaisses

Crêpes polonaises

Name: Crêpes polonaises
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crêpes
Ingredients: 145 g de farine; 20 cl de lait; 35 g de beurre; 50 g de sucre en poudre; 1 oeuf; 1 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel

Le Chat Gourmet

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

4 personnes

145 g de farine

20 cl de lait

35 g de beurre

50 g de sucre en poudre

1 oeuf

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Ces crêpes polonaises dont j’ai pris la recette sur le blog de Vanessa « Popote de petit_bonhium » ont tout du pancake. Elles sont moelleuses, épaisses et, avec un sirop de chocolat ou un coulis de fruits, du miel ou de la confiture, c’est un régal pour le petit-déjeuner ou le goûter.

J’ai réalisé ces crêpes de façon classique mais si vous voulez les faire au Thermomix, n’hésitez pas à cliquer plus haut sur le lien du site de Vanessa qui mène droit à la recette.

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Recette ajoutée le 01/06/24 - Mise à jour le 13/01/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crêpes polonaises

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