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2271 recettes contenant 'filet'

Recettes des Gourmets

Mignon de porc au cumin et ail confit
Rillettes de maquereaux au vin blanc
Filets de truite au citron
Filet mignon farci au roquefort et aux noix
Filets de Rouget et ses petits légumes sautés
Filets de Pangas en papillotes
Filet mignon whisky et moutarde à l’ancienne

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'filet'

Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Un beau coup de filet !
Un beau coup de filet !

Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

De retour de chez mon volailler
Oh sole mio !
Oh sole mio !

De la finesse dans vos assiettes.

Mes amitiés au Capitaine !
Mes amitiés au Capitaine !

Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

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