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Sur base de pizza. Comme vous le savez sûrement, chaque vendredi, c'est pizza à la maison. Et que fait-on s'il reste un peu de pâte...des bâtonnets de pain pour l'apéro où pour accompagner une salade tout simplement. Il n'y a pas de pertes. Voici une recette de pizza à fermentation lente à température ambiante.

Intéressé par la réalisation d'une recette de chapon de la mer basse température et risotto à l'orange ? Suivez cette recette de risotto et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Un plat cuit longtemps à basse température pour garder le moelleux

À la recherche d'une recette de basse température pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Pour ceux qui n'osent pas faire leur propre mayonnaise, sachez que c'est très facile et qu'il suffit de respecter quelques bases simples pour la réussir à coup sûr dés la première fois. En effet, il faut impérativement avoir des œufs et de l'huile à température ambiante. En cas de problème il existe plusieurs solutions expliquées après. De même, il existe plusieurs façon de faire la mayonnaise, de la normale à l'allégée en passant par celle sans œufs (recettes plus tard)... Et surtout c'est la base de toutes les sauce à fondues (recettes plus tard) donc entraînez-vous ce serait dommage de les acheter...

Ne passez pas à côté de cette recette de lapin qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de saumon unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Mes Ballotines, ce sont des escalopes de dindes garnies de jambon cru, Philadelphia, herbes et tomates séchées. Elles sont roulées sur elles mêmes et cuites à basse température.

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