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Opter pour une tarte aux pommes healthy permet de profiter d'un dessert savoureux tout en prenant soin de sa santé. Les ingrédients naturels et non raffinés favorisent une meilleure digestion, une énergie stable et un apport nutritif équilibré. C'est une excellente façon de satisfaire votre envie de sucré sans compromettre votre bien-être.

Aujourd'hui, nous vous présentons une recette irrésistible qui va ravir vos papilles : le gâteau aux pêches et mascarpone. Ce dessert exquis est non seulement facile à réaliser, mais il allie également la douceur des pêches juteuses à la texture crémeuse du mascarpone. Que ce soit pour un goûter entre amis, un dessert après un dîner en famille ou simplement pour se faire plaisir, ce gâteau est la gourmandise parfaite à partager. Imaginez une tranche de ce gâteau moelleux, où chaque bouchée vous offre un équilibre parfait entre le fruité et le crémeux. Les pêches, délicatement caramélisées avec du sucre brun, apportent une touche sucrée et légèrement acidulée, tandis que le mascarpone donne une onctuosité incomparable à la pâte. Le tout est sublimé par un zeste de citron qui rehausse les saveurs et ajoute une note de fraîcheur. Ce gâteau fruité est une véritable symphonie de saveurs qui ne manquera pas de séduire vos convives. Envie de réaliser ce délice chez vous ? Suivez notre recette pas à pas et découvrez nos astuces pour réussir ce gâteau à la perfection. Vous serez surpris de voir à quel point il est simple de préparer un dessert aussi élégant et savoureux. N'attendez plus, plongez dans notre recette et laissez-vous tenter par cette gourmandise facile qui deviendra rapidement un incontournable de votre répertoire culinaire. Bon appétit !

Bienvenue sur notre chaîne ! Aujourd'hui, nous allons vous montrer comment préparer une confiture de pêches maison absolument délicieuse. Cette recette facile est parfaite pour tous ceux qui veulent savourer le goût sucré et parfumé des pêches de saison tout au long de l'année. Que vous soyez un novice en cuisine ou un expert des confitures, cette méthode simple vous garantit un résultat parfait à chaque fois. Imaginez-vous un matin ensoleillé, tartinant une généreuse couche de confiture de pêches sur une tranche de pain frais ou une brioche dorée. C'est exactement ce que vous pourrez faire grâce à cette recette ! Nous allons vous guider pas à pas, depuis le choix des pêches jusqu'à la mise en pot de votre confiture, en passant par quelques astuces pour sublimer la saveur et la texture de votre préparation. Vous verrez, faire sa propre confiture est non seulement gratifiant, mais c'est aussi un excellent moyen de partager un peu de douceur avec vos proches.

J'ai préparé cette glace lorsqu'il faisait très chaud. Habituellement, je confectionne mes glaces avec une base de crème anglaise. Ce jour là, je n'avais aucune envie d'allumer ne serais ce que ma plaque de gaz, et j'ai tenté une glace avec peu d'ingrédients et tous froids. Et bien cette glace est vraiment très bonne et bien parfumée.

Aujourd'hui je ne vous présente pas un joli entremets ni un gâteau tout moelleux et gourmand. Non, mais grâce à cet extrait de vanille maison, toutes vos préparations seront parfumées à souhait. Oui je n'ai pas peur du mot, c'est exquis, toutes les saveurs de la vanille ressortent parfaitement. C'est assez simple, c'est un sirop avec du sucre de coco, la cassonade, le sucre muscovado et évidemment la vanille. Maintenant à vous de faire de bons desserts avec ce délicieux extrait.

La crufiture est une confiture en version crue. Les fruits étant crus, ils conservent leur saveur et tous leurs nutriments et leurs vitamines. J’en avais faite l’année dernière aux mûres. Et c’est tellement bon, facile et rapide à faire que j’en ai réalisé cette fois-ci avec des framboises. Pour cette recette, j’ai utilisé du sucre de coco qui est non raffiné et à indice glycémique bas mais vous pouvez aussi utiliser du sucre complet blond, du sirop d’agave, du miel (en version non vegan donc) ou votre sucre préféré. L’avantage de la « crufiture » est que vous pouvez rectifier la quantité de sucre à tout moment à la différence d’une confiture qui, une fois en pot, ne peut plus être modifiée.

Cette recette de pâte à tartiner au chocolat, noix et amandes est vraiment tour ce que j’aime ! Elle est gourmande, mais elle ne contient pas beaucoup d’ingrédients et il n’y a pas non plus une tonne de sucre. Sans huile de palme et sans conservateur, cette pâte à tartiner ne contient que de bonnes choses : des noix, des amandes, et du chocolat. Comme mon gourmand préféré a une bouche très sucrée, j’ai ajouté quelques gouttes de stévia pour que ça lui plaise… mais ça reste facultatif !

Une envie de gourmandise mais sans culpabiliser ?? Zou on se régale avec ces barres à la noix de coco, sans sucre raffiné et sans matière grasse ajoutée ! Une recette au Companion ou non.

Non, ce poulet au citron et gingembre n'est pas brûlé, mais fortement caramélisé ! Il est coupé en deux et aplati, en crapaudine, fourré d'une marinade à la harissa et au gingembre, puis tartiné de marmelade au citron pour un glaçage épicé-sucré. Vous n'en reviendrez pas !