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Cake aux lardons. Une recette salée pour un apéritif en famille. A servir aussi bien froid que tiède. Un régal !

Une quiche sans pâte, pleine de legumes estivaux, un délice à déguster bien froid. Au Companion ou non.

Au Thermomix ou sans ! Pour célébrer le printemps qui nous offre sa nature si tendre, je vous propose de transformer vos fanes de radis du jardin non-traitées ou achetées bio, en un beau pesto bien parfumé, qui agrémentera plus d'un plat froid ou chaud...

Une soupe froide légère pour un dessert estival qui utilise des bananes trop mûres

Pate au pesto. Une recette de salade italienne gourmande et originale qui ira très bien au printemps lorsqu'il fait chaud.

Un gaspacho, fraises et poivrons pour rafraichir un peu notre palet avec ces journées estivales inhabituelles. Je dois dire que l’association fraise/poivron est absolument parfaite. Une saveur fraise en arrière bouchée qui ne masque pas du tout la saveur du poivron, l’huile d’olive vient enrober le tout avec la touche de basilic.

Verrine betterave chèvre. Une recette de mousse de légume à servir lors d'un apéritif ou d'une entrée froide en famille.

Une salade chaud-froid d'oignons rouges, d'après Ottolenghi.

Tarte poivrons et bacon. Cette recette ira très bien en entrée avec une bonne salade verte. Vos amis vont se régaler !