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Une recette traditionnelle française, ici la version du grand chef Paul Bocuse !

Une alternative à la dinde de Noël, idéale pour les petites tables ou les petits fours... Ce rôti est farci de foie gras, d'épluchures de truffes, champignons des bois, marrons, échalotes, cerfeuil. Délicatement bardé de lard, il est doré en cocotte, puis mijoté longuement avec ses petits légumes. Un plat raffiné, tout en restant économique, tout est dans l'art d'associer viande et légumes et d'obtenir un plat de goût.

Un plat mijoté qui rend la viande bien tendre

Sauté de veau gourmand.

Vous voulez essayer la recette de poulet au curry au lait de coco et nouilles sautées ? Laissez-vous guider par cette recette de noix de coco et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Un plat traditionnel et réconfortant pour l'hiver !

Vous êtes tenté par une recette de boeuf braisé aux carottes ? Testez cette recette de marinade et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Une mélodie de la gourmandise qui se joue pianissimo.

Une recette de chili con carne, un plat très épicé : haricots rouges, viande de boeuf et tomates mijotés.