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Avez-vous envie de préparer une recette de pain de poisson aux oeufs de caille ? Cuisinez en suivant cette recette de terrine et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un savoureux bouillon à la marseillaise agrémenté de sympathiques boulettes de poisson pour un délicieux bouillon de poisson aux saveurs provençales

L’ail des ours, vous connaissez ce délicieux condiment forestier ! Il apporte un petit plus à tous vos plats.

Envie de Pavés de cabillaud en croûte d'oignons et tomates séchées au miel ? Découvrez cette recette de miel et donnez votre avis en commentaire !

Envie de Terrine aux trois poissons, crevettes roses et tomates séchées ? Découvrez cette recette de cabillaud et donnez votre avis en commentaire !

Bouillon japonais. Le dashi est utilisé notamment comme base pour la soupe Miso, mais aussi pour parfumer l'omelette (Tamagoyaki) ou faire cuire le riz. Il en existe plusieurs versions, utilisant de la bonite séchée (un poisson qui ressemble au thon), du kombu (une algue verte odorante), des shiitakés (ou champignons parfumés). ou encore des sardines séchées. C'est bien sur une version végétarienne que je vous propose ici, et super facile en plus !

Une recette idéale pour un repas japonais. Néanmoins, il vous faut une natte à sushis car c'est le même principe que les makis mais en les retournant à l'envers pour les rouler de graines, d'algues séchées ou d’œufs de poissons...

Une savoureuse recette de cabillaud inspirée de la cuisine portugaise.

Une terrine aux 2 truites légères, sans matière grasse pour manger léger en été