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Ou carcamusas est un plat traditionnel de la cuisine espagnole, plus particulièrement de Tolède. Ce plat est souvent servi en-cas au bar, composé de porc, de légumes de saison, de tomate mijotés avec du laurier. La tradition veut qu’il soit servi chaud dans des cassolettes en terre cuite accompagné de tranches de pain, mais aussi avec des tomates, des petits pois ou des haricots épicés.

Il n’y a pas plus facile à faire. La seule contrainte faire tremper les lentilles toute la nuit. Ensuite 10 mn pour la préparation et 30 mn de levée. C’est rapide. Ce pain surprenant est absolument délicieux, en plus d’être d’un IG bas il peut convenir à une alimentation keto, une fois cuit il fait penser à un cake et se découpe très bien. Une tranche peut accompagner soit un fromage ou recevoir une bonne confiture au petit-déjeuner.

Vous voulez essayer la recette de pain perdu coco et ananas flambés ? Laissez-vous guider par cette recette de pain rassis et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Délicieux pain perdu automnal à la citrouille, ou "Pumpkin French Toast" en anglais, servi avec des noix de pécan et une Chantilly de coco aux épices chai.

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Recette de la viennoiserie bien connue: pâte levée feuilletée, crème pâtissière vanille et raisins macérés

Le prix des courses alimentaires et de la vie en général a beaucoup augmenté et les fêtes de fin d’année vont encore plus mettre à mal le porte-monnaie. Pourtant le réveillon n’a pas besoin d’être onéreux pour être réussi. Pour un plat de noël petit budget, je vous propose un filet de dinde farci au pain d’épices et bardé de lard qui fait un bel effet avec sa découpe spiralée.

Faut dégoter un pigeon, le farcir, l'entourer de petit pois et de votre tendresse. Vous verrez, il vous le rendra au centuple. Une recette relativement facile, une farce qu’on fait revenir, qu’on pulse, on farci la bête et zou au four. Ce plat peut trôner sans conteste sur nos futures tables festives.

J’ai fait cette recette pour écouler du pain dur. J’achète toujours des pains de qualité donc je ne jette jamais une tartine. On a tous nos principes, hein ? Il y a toujours une façon sympa de l’utiliser. Avec de l’avocat et un oeuf, cela donne un petit repas simple pour un soir. Vous pouvez mettre tous types de garnitures : jambon sec ou cuit avec du fromage fondant, légumes cuits au four avec du fromage fondant ou de la fêta, truite fumée, etc. Votre frigo et vos placards peuvent être de bonnes sources d’inspiration.