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Des crèmes chocolatées au bon goût de lait d'amande

Coucou mes gourmands. J'espère que votre Noël c'est bien passé, comme chaque année, on a eu beaucoup de chocolat, de toutes les sortes et de tout parfums. Là, cette année j'ai voulu les déguster autrement. Une crème chocolat, menthe After eight. Ces crèmes sont juste parfaites, gourmandes à souhait avec une saveur de menthe hyper légère mais qui rappelle vraiment ce délicieux bonbon au chocolat, avec cette gourmande chantilly mascarpone. Bonne journée mes gourmands.

une délicieuse glace au chocolat

Un biscuit roulé à l'ancienne au chocolat, une farce à la crème de marrons et nappée de chocolat fondu. Irrésitible !

C'est le dernier dessert que j'ai fait en 2021. Une bûche de noël exotique. Alors nous avons un insert d'ananas caramélisés collé à un crémeux de mangue et de fruit de la passion, l'ensemble est juste divin. Ils sont recouvert d'une crème de noix de coco, assise sur une feuillantine au chocolat blanc, terriblement gourmand et pour finir une dacquoise coco et citron vert. Tout ce petite monde se marient à merveille, c'est hyper léger, même avec l'insert d'ananas caramel. Un régal à chaque bouchées. Bonne journée à tous.

Une recette gourmande de la tarte praliné noisette & ganache vanille ultra savoureuse, qui ravira les amoureux de la noisette. Ce délice est simple à réaliser, même si la préparation demande un peu de temps et une organisation mais le résultat est vraiment Top

Ce n’est pas la peine de la mettre de côté, faites-la dès maintenant, elle est super gourmande

Des disques de meringue pour utiliser quelques blancs d’œufs, une mousse au chocolat et à la crème de marron.

En cuisine avec cette belle idée de recette de banane !