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Une belle idée recette facile et surtout rapide à préparer ! Que des ingrédients très simples, qui ne nécessitent quasiment aucune cuisson si vous avez cuit la veille vos patates douces. À assembler et réchauffer last minute puis à dresser accompagné d’une rose d’avocat et de sauce sriracha.

Le mélange des Andes est composé de différentes graines pour pouvoir préparer une soupe consistante : il contient donc des haricots noirs, rouges et blancs, des lentilles blondes , vertes et corail, des pois verts et du quinoa. Une fois trempées une nuit comme tous les légumes secs, vous le faites cuire avec un complément de légumes frais : carotte, poireau, navet ou chou et vous pouvez si vous le souhaitez y ajouter un peu de viande : porc, canard... Dans cette version j'ai choisi de mettre carotte et poireau et un beau jarret de porc ... plat unique et rassasiant !

Voilà une soupe bien consistante et réconfortante pour les soirées hivernales ! Simple et rapide, vous pouvez l'accompagner de chips épicés ou de tortillas grillées et la parsemer de Cheddar râpé ou de coriandre ciselée par exemple... Pour une version "sin carne", il suffit de ne pas ajouter les lardons...

Une variante aux bœuf et haricots rouges

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de chili con pescator ? Réalisez cette recette de haricots rouges et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

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Un mix de haricots rouges, de tomates séchées et de quelques câpres pour de délicieuses rillettes végétales à dégainer à l’apéro.

À la recherche d'une recette de haricots rouges pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

ou Pancakes japonais fourrés à la pâte de haricots rouges azukis sucrée.