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Envie de Petites brioches nature et au Nutella ? Découvrez cette recette de briochettes et donnez votre avis en commentaire !

Une brioche simple et moelleuse

« Je me lance ! Quoi ? J’ai dis je me lance ! » Pour la première cette de ce blog c’est brioche cramique qui répond présent. La brioche cramique est une brioche au sucre perlé et aux fruits secs. Cette recette propose de redécouvrir le croquant de la brioche cramique mais au chocolat et oranges confites!

Dans le placard trône un sachet de pralines roses venues tout droit de Lyon. Ni une ni deux, l’envie d’une brioche aux pralines me prend! Une brioche toute rose et croquante, que de gourmandise!

Dimanche soir panique ! Pas de pain pour le petit déjeuner du lundi matin ! Dans le frigo, pas d’œufs et presque plus de beurre. On oublie les pancakes ou une brioche… Heureusement, dans le placard il reste de la farine et du lait ! Hop c’est partie pour un pain de mie au lait. Un mix entre un pain de mie et un pain au lait. Voila le petit déj du lundi sauvé !

La brioche aux pralines de Saint Genis et la Pogne de Roman sont les deux brioches qui me rappellent l’enfance! Cette recette rassemble le meilleur des deux. Le petit goût de la fleur d’oranger vient titiller le croquant des pralines. Connaissez-vous les pralines aux noisettes ? Une superbe alternative aux pralines roses classique.

Pain perdu à la brioche tranchée roulé et garni de confiture de fraise

Le panettone est une brioche aux fruits secs, véritable tradition pour les fêtes de fin d’année en Italie. Ma che? Je sais, ce n’est pas encore noël mais pourquoi devons-nous attendre pour profiter d’un panettone?