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Vous cherchez une recette de brochettes de poulet aux légumes - plat d'été - ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

J’avais découvert différentes recettes de brochettes de poulet satay lors d’un voyage inoubliable à Bali. Nous n’avions pas cessé de nous régaler. Le poulet est grillé après avoir été mariné et est servi avec une sauce onctueuse, douce et épicé. Un régal. Voici ma recette maison inspirée de ces délices.

Vous cherchez une recette aux cacahuètes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

De délicieuses petites brochettes japonaises au poulet

un avant goût de l'été avec ces délicieuses brochettes marinées au miel et au citron

Aujourd'hui je vous propose une autre recette facile à préparer au barbecue idéalement, mais aussi dans le four si vous n'avez pas de barbecue. Nous essayons de retenir encore un peu l'été en profitant à fond des jours ensoleillés.

Vous êtes tenté par une recette de brochettes de poulet sauce tomates séchées ? Testez cette recette de barbecue et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

J'ai interprété librement cette sauce asiatique « Satay » qui est  à base de beurre de cacahuètes et épices. Quand Je l'ai découverte pour la première fois ce fut une belle découverte et je l’ai adopté de suite !  Cette sauce originale est parfaite pour accompagner nos volailles (brochettes, escalopes de poulet, du riz, des légumes ou avec des rouleaux printaniers …)! C’est divinement bon !

Aujourd'hui j'ai préparé des brochettes de blancs de poulet, marinés dans une sauce épicée à base de yaourt qui apporte du moelleux à la viande. Mais vous pouvez utiliser cette marinade pour une autre viande également. C'est très simple et rapide à préparer : il suffit de préparer la marinade et le tour est joué. Je préfère la préparer la veille au soir, pour que la viande ait le temps de s’imprégner de toutes ces saveurs.