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J’adore parler cuisine, et on me partage parfois de délicieuses recettes que je ne peux pas m’empêcher de tester… voici donc la recette de ma voisine Brigitte : les biscuits à l’orange et aux pépites de chocolat. Ces petits biscuits sont comme des mini-cookies et ils sont vraiment divins ! Une fois qu’on a goûté, il est difficile de s’arrêter…

De délicieux cookies aux pommes caramélisées, avec une sauce caramel beurre salé maison. Ces cookies ont un cœur moelleux et sont légèrement croustillants, avec une délicieuse saveur de pomme et caramel qui donnera à tout le monde l'envie d'en manger plus !

Salut les gourmands ! 🍪 J’ai une nouvelle recette à partager avec vous aujourd’hui. J’ai essayé quelque chose de nouveau et je suis ravi du résultat. Des cookies à la farine de châtaigne sans gluten ! C’est le doux mélange de saveurs automnales et de gourmandises saines. J’ai hâte que vous essayiez cette recette et que vous me disiez ce que vous en pensez. Alors, préparez vos tabliers, on va se régaler !

Je vous propose une petite idée de goûter toute simple mais tellement gourmande avec ces petites coupes en pâte à cookies garnies d'une délicieuse ganache au chocolat noir et d'une chantilly onctueuse. Un goûter irrésistible qui plaira à tous les petits et grands gourmands.

Aujourd'hui je vous propose ces délicieux petits cookies au chocolat et aux pommes qui vont ravir petits et grands gourmands... Comme mes pommes préférées en pâtisserie sont les Boskoop, c'est cette variété que j'ai utilisée, mais elles commencent à se raréfier sur les étals en cette saison. La pomme Canada se trouve un peu plus longtemps en magasin et présente également une belle acidité. Quelques pépites de chocolat pour la gourmandise et voilà de jolis cookies bien gourmands... et mon petit secret est de les congeler, une fois bien refroidis, pour avoir ainsi toujours un petit biscuit de prêt pour une visite impromptue.

Quand une furieuse envie de pâtisser se fait sentir ! Heureusement, j'ai toujours du sucre, de la farine, des oeufs, et du chocolat dans mes placards, c'est la base ! Hyper simple, facile et rapide à faire. Pourquoi on kiffe les cookie brownie ? Parce que, c'est : Deux fois plus de gourmandises : c'est comme manger un brownie et un cookie en même temps. Du moelleux et du croquant avec leurs cœurs tendres et les bords croquants. Sa saveur chocolat intense.

Les cookies au goûter, ça le pouvoir de te réconforter ! Et ce petit goût de caramel, qui te donne envie d'y revenir… Les cookies, il n'y a rien de plus facile si tu respectes bien l'ordre des ingrédients, tu auras des cookies parfaits ! Alors niveau texture, il y a deux écoles : - ceux qui les préfèrent croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur (moi c'est cette version que je préfère). - ceux qui les préfèrent croquants dedans dehors. La différence réside dans le temps de cuisson !

Je vous propose un petit goûter gourmand avec ces délicieux cookies. Ils sont à base d'amandes et chocolat praliné, une association qui marche très bien pour vous régaler. Ils sont tellement faciles à réaliser que vous pourrez pâtisser avec vos enfants.

Cookies ou muffins? Et pourquoi pas les deux à la fois? Testez cette de recette de mookies, mi cookies mi muffins, au pépites de chocolat et coeur fondant à la pâte à tartiner. Des gourmandises idéales pour se régaler au goûter ou juste pour le plaisir.