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Une recette familiale, économique et facile à faire.

Lu rou fan

Le boeuf badiane est une spécialité chinoise très populaire. Il s'agit d'un bœuf braisé très parfumé, la badiane et les épices confère à la viande de la délicatesse et de la profondeur en bouche.

Les boulettes, les plats de l'enfance

Recette traditionnelle Chinoise. Le mantou est un petit pain traditionnel chinois cuit à la vapeur. Il se consomme nature ou farci de viande de porc ou de légumes.

Vous voulez essayer la recette de brioche chinoise bao aux saucisses fumées ? Laissez-vous guider par cette recette de saucisse et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Gan bian ji Du poulet cuit au wok jusqu'à être presque croustillant, auquel on ajoute des légumes en fin de préparation: irrésistible!

Pour le goûter ou le petit déjeuner, une brioche très gourmande ! La recette de mon enfance.

Un incontournable de la street food du sud de la Chine