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Un risotto sublime, délicat et parfumé à base de cèpes frais et d'herbes aromatiques.

Voici une recette de macarons ayant pour base la meringue italienne.

Des croquettes de pomme de terre qui feront à coup sûr craquer vos proches et surtout vos enfants. normalment cette recette est à base de pomme de terre , oeuf, assaisonné de noix de muscade,mais libre à nous d'assaisonner ces croquettes comme on le souhaite, ici ...

Une autre recette de confiture à base de potiron lorsque l'on veut varier les plaisir et surtout ne pas gâcher le potiron si on en a trop.

    Des boulettes de poulet au paprika fumé fait maison!! Une recette à base de  poulet haché , des jeunes oignons verts, parfumée et assaisonnée de coriandre et de paprika fumé

Essayez ces steaks de quinoa et vous serez conquis par cette excellente source de protéines. Que vous soyez végétariens, vegan ou que vous limitez votre consommation de viande, vous allez adorer cette recette de steak/galette à base de quinoa. Ces galettes sont croustillantes à l’extérieur mais tellement moelleuses à l’intérieur.

Les gâteaux bretons, il faut le dire, sont excellents et goûteux. C’est pourquoi je n’ai pas hésité à réaliser une tarte aux fraises sur la base d’un sablé breton maison pour fêter mes 27 ans. Savoureuse, fondante, croustillante et relevée d’un zeste de citron vert pour la fraîcheur, cette tarte est un régal.

Je réalise ces magnéfiques bricks d epinardsà base de feuille de brick, epinards et fromage de chèvre. Et je me suis dit qu'il fallait absolument que je les partage avec vous, d’ailleurs c’est le but de mon site !

Spécial apéro: une tartine gourmande à base de champignons, mortadelle et relevée à la truffe.