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Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un pesto de chou kale aux noix de cajou, délicieux sur des pâtes toutes chaudes...

Bon marché et bien mijotée dans son jus : de quoi se tenir chaud l'hiver !

Publiée pour la première fois en 2008, cette entrée chaude a fait le tour de la blogosphère, des carottes cuites à la vapeur ou dans de l'eau , puis braisées avec des épices , carvi-coriandre et piment oiseau, délicieuse entrée qui parfois se sert en plat unique si elle est garnie d’œufs durs. Torchi, littéralement, braisé aux épices, toujours avec les plats de notre terroir !

karnoun torchi . Torchi d'artichauts ou artichauts braisés après une première cuisson dans de l'eau à la charmoula faite d'aïl, carvi, coriandre et piment, entrée chaude méconnue de la cuisine des autochtones bônois.

Une crème de haricots tarbais à servir froide pour l'apéritif ou chaude en accompagnement d'un poisson.

Voici une recette de tian de vert de bettes que tu pourras déguster chaud ou froid selon ton goût pour un repas de légumes équilibré.

Une petite soupe froide pour soirée chaude, qui change un peu du gaspatcho et autre velouté de courgette.

Voilà des mini-pizzas que j'ai concoctées vite-fait pour le dîner avec ce que j'avais dans mon frigo. Je les ai servies chaudes avec un peu de salade verte et mes gourmands ont bien apprécié.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de salade de chèvre chaud aux lardons et ma vinaigrette maison ? Réalisez cette recette de fromage de chèvre et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.