Recherche

Les crevettes aux agrumes, j’en salive perso. C’est franchement super bon et assez original comme association. Après l’avoir travaillé depuis longtemps, c’est la version la gourmande qu’on ait pu faire.

Littéralement, "sauter et mijoter". Une recette et une technique pour cuisiner les légumes.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de galette de riz pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

une jolie recette ultra rapide (en 15 minutes top chrono) avec de la feta marinée dans de la sauce soja, à remplacer par du tofu si vous voulez en faire une salade végétalienne.

Que faire avec un chou chinois ? un plat délicieux à la chinoise !

Un wok avec des légumes et du poulet , un repas prêt en moins de 30 minutes , super léger et gourmand

Une poêlée facile et rapide.

J’aime beaucoup les raviolis mais voilà, depuis la détection de la maladie coeliaque, ma consommation en est plutôt rare. J’ai déjà testé plusieurs recettes maison comme ici au sarrasin ou là au pesto. Cette fois, j’ai eu envie de tester de faire des raviolis chinois, à la vapeur. Défi relevé et coup de coeur gustatif ! J’adore cette texture des raviolis à la vapeur, spécifique mais très gourmande pour moi. La principale difficulté est bien sur la pâte. Elle doit être très fine sinon cela devient très vite pâteux en bouche. Bien sur vous pouvez varier la garniture avec à peu près tout, en version carnivore ou végétarienne ! A servir avec une sauce soja ou une sauce piquante. Bon appétit !

Accords mets et vin : servez la joue de boeuf accompagnée de pommes de terre vapeur.