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Un feuilleté au saumon, riz et épinards avec sa petite sauce à l'aneth

J’aime les œufs pochés (quand je les réussis) et j’ai l’habitude de faire pocher les filets de saumon, mais je n’avais encore jamais mangé de viande pochée. C’est chose faite avec cette recette très simple de filets de poulet. Cette cuisson douce permet au blanc de poulet de rester moelleux et ne l’assèche pas. Un vrai régal, j’ai été conquise !

Envie de waterzoï de saumon ? Découvrez cette recette de crème et donnez votre avis en commentaire !

Les gratins, c'est toujours pratique et convivial. Facile à cuisiner à l'avance, vous mettez ensemble viande ou poisson et légumes, ou tout ce que vous voulez, vous glissez au four et servez avec une belle salade verte. Ici, la garniture se rapproche d'une quiche (sans pâte), avec une préparation aux œufs. Sans oublier l'indispensable aneth !

Des recettes pour un brunch gourmand, bagels, oeufs brouillés et pancakes banane et sirop d'érable

Envie de saumon fumé en soleil feuilleté sans gluten ni lait ni lactose ni œuf ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Si vous n’êtes pas végétarien, je vous propose de mélanger du saumon ou de la truite mélangée avec du chou fleur, le mariage sera parfait. Adaptez la quantité d’oeufs au nombre de convives.

Un plat italien tout en couleurs

Une bonne idée pour cuisiner les brocolis avec cette recette facile de gratins de brocoli et saumon parfait en guise de plat complet pour toute la famille