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Cette fois-ci nous avons des cookies au goût de beurre de cacahuète croustillants à souhaits et avec pleins de pépites de chocolat blanc. Le combo Peanut Butter et chocolat blanc matche trop bien !

Voilà un gros gâteau que j’ai beaucoup aimé. Il est parfait si vous souhaitez diminuer votre consommation de gluten, la farine de petit épeautre en contenant moins. Vous pouvez la remplacer par une farine de riz ou une autre farine sans gluten. J’ai utilisé les framboises que j’ai congelées en fin de saison.

Essayez cette recette de farine de seigle et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette de boulangerie !

Essayez cette recette de cidre et donnez votre avis en commentaire !

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Ici la farine est remplacée par la pomme de terre, on obtient un pain très léger

Coucou mes gourmands. De délicieuses gaufres à la farine de coco. Un petit régal pour nos papilles. Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, tout ce que j'aime. Parfait pour les intolérants au gluten, la farine de coco donne énormément de moelleux et un léger goût de noix de coco. Avec un peu de chantilly, une petite pointe de ganache au chocolat sur le dessus avec quelques grains de pralin et voilà comment passer un bon moment devant un bon film, au chaud sous un plaid, une parfaite soirée gaufres. Bonne journée à tous...

La gougère est une spécialité bourguignonne, et plus particulièrement icaunaise, composée de pâte à choux et de fromage, le fromage étant mélangé à la pâte à choux encore tiède avant la cuisson. Ces gougères seront vite mangées à l’apéritif. Ils sont rapides à réaliser et surtout ils nécessitent peu d’ingrédients : de la farine, du beurre, du fromage râpé, des œufs, du sel, du poivre et de l’eau…