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Tout ce qui est petit est mignon !! Marre des chips et des cacahuètes à l'apéritifs je vous conseille ces mini hamburgers , sympa et sa fait toujours son effet.

Une recette gourmande, des astuces pour éplucher plus facilement les cardons et des conseils de cuisson afin qu'ils ne soient pas amers. Gratinés à la béchamel, les cardons sont délicieux et cette recette offre une belle alternative aux cardons à la moelle. Un plat lyonnais gourmand, de choix qui accompagne toute viande.

Le soleil semble enfin revenir alors pour l’aider un peu voici une recette de salade de pâtes complètes asperges mozza et pignon de pin! Une recette rapide et toute simple mais qui fait son effet! Pour la vinaigrette, vous pouvez utiliser un pesto acheté au supermarché, mais bien sûr je vous conseil de faire le mien (la recette se trouve -> ici <-). Vous pouvez aussi remplacer la mozzarella par des billes de fromage de chèvre frais pour une petite variante très sympathique !

Voici ma version du Bundt cake ! il est aux noisettes, poires et recouvert de caramel noisette au beurre salé ... un vrai délice que je vous conseille d’essayer !

Conseillée pour les soirs d'hiver. Mais rien de vous oblige à attendre !

Cela faisait un bout de temps que je voyais circuler sur le net des recettes de "mug cake". Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est un gâteau qui se réalise et se cuit dans un mug ou une tasse au micro-ondes. C'est évidemment, délicieux, mais pas conseiller pour un régime. Aujourd'hui, je vous propose une recette du : mug cake façon cookie...

Aujourd'hui, c'est chocolat.........blanc. C'est le chocolat le plus difficile à travailler, mais pas pour la recette que je vous propose : une tarte au chocolat blanc. Le seul conseil que je vais vous donner, c'est de bien laisser refroidir la tarte et de la conserver au frais avant de la déguster.............. Alors, à vos spatules !!!

bœuf Bourguignon du Conseiller : la recette originale selon Curnonsky.

Ce n'est pas parce qu'on est au printemps que l'on ne peut pas manger de soupe......froide, bien sûr ! Un bon gaspacho est idéal pour un repas du soir. Je vous propose : un gaspacho de melon, accompagné de gressins et de jambon de Parme. Une vraie réussite !!! L'utilisation du blender est fortement conseillé. Alors, à vos tabliers !!!