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Un plat savoureux,cuisses de poulet farcies au veau.

Une recette simple et rapide à faire avec très peu d'ingrédients et qui change un peu des traditionnelles pommes de terre au four pour accompagner les viandes rouges ou le poulet rôti. De plus, on peut tout à fait les servir en accompagnement pour les repas de fêtes ou lorsque l'on reçoit du monde.

Le secret des grands-mères pour que le porc reste très fondant, c’est de le cuire longtemps et très doucement. Alors si comme moi, vous aviez tendance à cuisiner de la viande dure comme du bois, suivez cette recette pas à pas, et le porc ne vous résistera pas !

Poulet rôti au thym et citron

la cuisson du boeuf réussie, une sauce savoureuse

Pour faire d'un simple céleri rave un régal.

Ananas rôti aux épices et sa brochette de pain d’épice

Une étonnante cuisson de l'agneau, pour une viande parfaitement fondante, et une sauce légère et parfumée!

Vive la cuisine bourgeoise, avec ces petits pois-lardons façon jardinière pour accompagner un rôti!