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j’ai trouvé une recette de gâteau sénégalqis aux bananes et noix de cajou qui m’a tout de suite plus car il m’a fait penser à mes gâteaux du matin énergétiques.

Un gâteau hyper mousseux à la banane et au chocolat réalisé sans sucre pour moins de culpabilité. A découvrir sans tarder

Il vous reste des blancs d’oeufs Alors ne les gaspillez pas et réalisez ces délicieux gâteaux à la noix de coco et chocolat

parfait pour le goûter ou le matin.

Je voulais faire une recette que la cousine de mon chéri nous a recommandé : un Basboussa à l’orange mais comme des clémentines commençaient à s’abîmer dans ma panière à fruits, j’ai préféré faire ce gâteau avec des clémentines. Et je ne regrette vraiment pas : le Basboussa est une délicieuse pâtisserie orientale à base de semoule qu’on imbibe de sirop. En plus, ce gâteau est facile et rapide à faire et il n’y a pas besoin de balance pour le réaliser.

Je ne pensais pas que je trouverais une recette comme celle-ci dans un livre de cuisine perse.

Difficile voire impossible de résister à ce brownie au pralin. Très rapide à réaliser, il le sera encore plus à engloutir quand arrivera l'heure du goûter ! Le chocolat Jivara de Valrhona et le pralin font toute la différence.

Elle est très facile à faire. Je l’ai faite l’hiver dernier quand il n’y avait pas beaucoup de fruits sur les étals.

Pour plus de gourmandise, vous pouvez proposer un petit caramel au beurre salé ou un coulis de fruits rouges. Moi, j’ai ajouté des mûres revenues à la poêle avec du sucre et du beurre.