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Quand j'achète un poulet, je congèle le foie. Si vous faites comme moi et que vous êtes arrivé à 400 g, vous pouvez faire cette terrine. Sinon, les volaillers en vendent aussi ^^.

Des crêpes que j'ai eu l'occasion de savourer et découvrir lors de mon voyage au Vietnam.

"Jipao tofu" signifie littéralement tofu écrasé par les pattes de poule, ce n'est pas très sexy comme nom, mais c'est une façon pour les Chinois de décrire la forme du tofu écrasé.

Une recette typique de Malaisie, tirée du très populaire Chicken Rice de Singapour. Des boulettes de riz parfumé, du poulet braisé dans un bouillon au gingembre et à la ciboule, le tout accompagné du traditionnel Chili (sauce au piment, ail, gingembre, citron). Un plat simple mais original, et en plus, on prend soin de notre ligne!

des galettes fines fourrées à l'oignon vert, sans levure d'origine chinoise, à manger seul ou en accompagnement

Intéressé par la réalisation d'une recette de poisson à la cantonaise ? Suivez cette recette de ciboule et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Voici une recette printanière de salade que vous pouvez déguster en entrée ou en plat principal. Après notre passage chez le primeur, nous avions envie de marier de jolies feuilles d'ail des ours, des courgettes, des asperges verte, des petits pois et de la ciboule dans une jolie salade à déguster tiède... l'inspiration viendrait certainement au fur et mesure de notre avancée... Nous avons commencé par préparer un pesto avec nos feuilles d'ail des ours. Pour cela rien de compliqué, des feuilles d'ail des ours, du parmesan, des pignons de pins et de l'huile de d'olive, un peu de sel et de poivre.

Une recette sucrée salée surprenante avec une alliance parfaite entre la crevette, la ciboule et le kaki.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de céleri pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.