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Une délicieuse et réconfortante daube de boeuf au vin rouge et épice ; la viande est marinée au préalable une nuit avant d'être longuement cuite.

Retrouvez la recette du ragout de boeuf vietnamien à la citronnelle. Plus ça mijote, plus c’est délicieux...

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'orange pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Une spécialité camarguaise réalisée avec de fines tranches de paleron longuement mijotées en cocotte, accompagnées d'oignons et de cornichons

Le terroir et l'automne sont au rendez-vous...

Vous voulez essayer la recette de boeuf carottes ? Laissez-vous guider par cette recette de queue de boeuf et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

la joue de boeuf est délicieuse cuite de cette façon.

Voici une recette provençale parfaite pour l'hiver, à préparer avec un côtes-du-rhône bon rouge ! Elle est parfumée, tendre et réconfortante, la daube demande du temps, mais reste toutefois facile à réaliser ! Et elle est d'autant meilleure que les morceaux de boeuf sont variés : gîte, macreuse, collier, paleron et joue de boeuf.

Une excellente daube pour les jours frais