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Ce saumon bio croustillant au riz rouge est assez simple et rapide à préparer mais pour un effet des plus somptueux. Un plat aux saveurs subtiles qui combleront vos papilles.

Une façon originale de cuisiner le chou vert. Cette délicieuse poêlée aux épices exotiques est tout simplement exquise, n'hésitez pas une seconde à la reproduire à la maison !

Ce granola vegan sans sucre au cacao et aux framboises déshydratées a tout pour vous rendre matinal et calmer vos petites faims de mi-journées sans conséquences. L’effet néfaste des granolas que l’on achète en magasin réside dans la quantité de sucre qu’ils contiennent, qui sont souvent bien supérieurs à ce dont on a besoin.

Avec les flocons d'avoine nous pouvons faire des porridge, des granolas, des crumbles mais aussi de délicieux cookies. Des biscuits presque sains à l'avoine et au chocolat pour une pause goûter sans culpabilité.

Réaliser ses barres de céréales maison n'aura jamais été aussi simple à emporter partout pour toutes les petites faims ! Ce qui est génial avec cette recette c’est que vous pourrez l’agrémenter de mille et une façons selon vos envies, goûts, humeurs.

Je vous propose pour l’été un superbe plat d’origine brésilienne qui sent bon les vacances !

Cette pâtisserie est une spécialité andalouse et se consomme surtout pour les fêtes de fin d'année. Manteca signifie graisse et la recette originale est faite à base de graisse de porc ou de saindoux. On peut les parfumer à la cannelle, zestes de citron, chocolat, noix de coco etc... Pour ma part, je préfère la recette à base d'huile et parfumée à la cannelle.

Ce gâteau moelleux est l'idéal pour vos petits-déjeuners. Facile à préparer, il est sans beurre mais avec de l'huile d’olive. Un vrai délice parfumé au café et à la noix de coco à déguster au petit-déjeuner ou au goûter.

Une recette "terre et mer" qui met bien en valeur ma région, la Bretagne ! Le coco de Paimpol est un haricot blanc frais à écosser. Tendre et doux il est excellent en salade comme en accompagnement d'une viande mais aussi d'un poisson !