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Des petites croquettes de chocolat au coeur coulant. Ces beignets sont hyper gourmands et régressifs à souhait. Un gros câlin comme aime à dire le chef Conticini. La recette n’est pas très compliquée mais demande un peu de temps et d’organisation et je vous donne toutes les astuces nécessaires pour les réussir.

Une petite recette bien gourmande et régressive qui met à l'honneur le Toblerone. Si vous souhaitez apporter un peu de croquant à l’ensemble il est possible de disposer un peu de brisures de Toblerone sur la pâte avant d’y verser la crème au chocolat ou encore d’y disposer quelques billes de chocolat croquantes si vous en disposez.

La recette zéro déchet par excellence ! Ingrédients phares pour cette recette : de vieux croissants, ou autres viennoiseries et des poires un peu trop mûres à mon goût. Un dessert simple, régressif et réconfortant : tout ce que j’aime ! Je vous conseille de le déguster tiède !

Pour rester dans cette ambiance de fêtes, j’avais envie de réaliser une boisson chaude très gourmande, régressive et réconfortante. Et quel meilleur candidat pour cela que le chocolat chaud ? Mais attention, nous ne parlons pas de n’importe quel beuvrage, je vous ai concocté un bon chocolat chaud vegan épicé surmonté d’une montagne de guimauves !

Avec ce vent, cette pluie et surtout ce froid de canard, on a plus envie d'un bon chocolat chaud que d'un thé glacé. Et comme la gourmandise n'est pas un vilain défaut, on n'hésite pas à ajouter une pointe de cannelle et quelques chamallows bien dodus dans son chocolat. Une recette régressive et réconfortante à souhait.

Pour ce chocolat chaud, un soupçon de cannelle pour le réchauffer. J’y suis allée avec parcimonie parce que je n’en suis pas fan. Mais là, c’est juste parfait. Pas d’amertume du chocolat, pas de cannelle trop prononcée, le sucre juste comme il faut. J’ai adoré !

Une boisson chaude réconfortante pendant les soirées d'hiver. A savourer accompagné de mouillettes croquantes de quatre-quarts à la vanille. Une recette totalement régressive qui sera appréciée des petits commes des grands.

Aujourd'hui je vous propose de préparer une boisson ultra gourmande et régressive légèrement vanillée et pas trop sucrée, juste ce qu'il faut. Ça change un peu du chocolat chaud classique et c'est aussi réconfortant ! A siroter au coin du feu, enveloppé dans un plaid tout doux !

Une recette simplissime aujourd’hui : seuls 3 ingrédients sont nécessaires, hormis ceux de la dorure. Ce n’est donc pas elle qui vous retiendra derrière vos fourneaux ! Cette momie tresse feuilletée chocolat guimauve est délicieusement régressive, grâce au mélange de chocolat et de guimauve qui fond à la cuisson.